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酒水工作總結(jié)

時(shí)間:2025-05-09 14:56:05 藹媚 工作總結(jié) 我要投稿

酒水工作總結(jié)范文(通用14篇)

  總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編為大家整理的酒水工作總結(jié)范文,歡迎閱讀與收藏。

酒水工作總結(jié)范文(通用14篇)

  酒水工作總結(jié) 1

  酒水銷(xiāo)售人員月度工作總結(jié)我是營(yíng)銷(xiāo)部的xxx,是xx年2月份進(jìn)入公司的, 20xx年的4月4號(hào)我從原來(lái)的酒店促銷(xiāo)部調(diào)到了現(xiàn)在的營(yíng)銷(xiāo)部,在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,我感受很多,收獲很多,也在逐漸的成長(zhǎng)著。第一個(gè)月我的部門(mén)經(jīng)理,帶著我去一一的面見(jiàn)了各個(gè)單位的領(lǐng)導(dǎo),看著我的同事們和領(lǐng)導(dǎo)輕松的談話(huà),并認(rèn)真的介紹我們的酒水以及團(tuán)購(gòu)政策,我只是在一旁靜靜的聽(tīng)著,暗自學(xué)著他們的銷(xiāo)售技巧,希望以后通過(guò)努力的學(xué)習(xí)可以做的比他們更好。

  我們部門(mén)做的是營(yíng)銷(xiāo),主要的工作是宣傳和產(chǎn)品推廣,在這個(gè)酒水銷(xiāo)售的淡季,公司推出的喜宴政策給了我們一個(gè)很好的發(fā)展空間,對(duì)于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助,兩個(gè)月下來(lái)現(xiàn)在xxx的大街小巷,幾乎每個(gè)人都知道了我們的喜宴政策,很多的'消費(fèi)者都愿意選擇我們的柔和作為招待用酒,接下來(lái)的日子里,我不但要維持好前期宣傳的成果,也要進(jìn)一步增加銷(xiāo)量。爭(zhēng)取讓所有的客戶(hù)及他是親戚、朋友招待都使用我們的柔和。我們部門(mén)經(jīng)理常說(shuō):“一定要先做好客情關(guān)系,客戶(hù)認(rèn)可你了,才會(huì)認(rèn)可你所推銷(xiāo)的產(chǎn)品。”可見(jiàn)客情關(guān)系是非常重要的,建立一定的客情關(guān)系,為工作的開(kāi)展鋪平道路,定期的電話(huà)拜訪(fǎng);定期的實(shí)地拜訪(fǎng);定期的銷(xiāo)售回顧等....想做好營(yíng)銷(xiāo)一定要勤奮:

  一、要勤學(xué)習(xí),不斷提高自己、豐富自己;

  二、要勤拜訪(fǎng),增進(jìn)客情關(guān)系;

  三、要勤動(dòng)腦,如何有效的為客戶(hù)服務(wù)

  四、要勤溝通,進(jìn)一步了解客戶(hù)的需求;

  五、要勤總結(jié),做好每日總結(jié),總結(jié)有效客戶(hù)并時(shí)時(shí)跟進(jìn)。

  20xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年,感謝諄諄教誨我的領(lǐng)導(dǎo),一直以來(lái)悉心的幫助、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)著我,才能使我更加樂(lè)忠我現(xiàn)在的工作。在營(yíng)銷(xiāo)部我還是一個(gè)新人,有很多的東西都有待學(xué)習(xí),在以后的日子里,我會(huì)努力的學(xué)習(xí),更好的做好自己的本職工作,在此預(yù)祝公司20xx年再創(chuàng)輝煌!

  酒水工作總結(jié) 2

  我是20xx年11月底進(jìn)入公司,很珍視公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會(huì),通過(guò)一個(gè)月來(lái)的努力,主要做了以下六個(gè)方面的工作:

  一、培訓(xùn)方面

  xx年年11月27日——xx年年12月2日公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持培訓(xùn),為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果,xx年年12月3日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試,監(jiān)考非常嚴(yán)格,好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過(guò)。公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、鮮活的營(yíng)銷(xiāo)案例、異常成熟的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)、豐富的營(yíng)銷(xiāo)閱歷,無(wú)不在我記憶深處打下了很深的烙印,安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理:上午營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)學(xué)習(xí),下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。經(jīng)過(guò)一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),認(rèn)真記錄上課筆記,仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料,通盤(pán)考慮消化營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營(yíng)銷(xiāo)大道,徹底廓清了我眼前的營(yíng)銷(xiāo)迷霧,給了我豁然開(kāi)朗的感覺(jué),原來(lái)營(yíng)銷(xiāo)是可以這樣做的!我以前對(duì)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該說(shuō)是一知半解,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn),對(duì)營(yíng)銷(xiāo)有了一定的認(rèn)知,對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)(公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營(yíng)銷(xiāo)模式等)有了深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作,我以后的培訓(xùn)也要這樣做,這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范,值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)!

  二、人力資源管理方面

  根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng)新:

  1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績(jī)效管理與kpi績(jī)效考核》;

  2、準(zhǔn)備《考勤表》,整理員工檔案并錄入電腦;

  3、醞釀人力資源管理制度;

  4、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳。

  三、辦公室及后勤保障方面

  1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示,經(jīng)過(guò)仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡,安裝鐵通電話(huà)一部(號(hào)碼:69990998)與寬帶(費(fèi)用:上網(wǎng)不限時(shí)一年660元含贈(zèng)送的寬帶貓、安博士殺毒軟件)。交300元訂金預(yù)訂800(400)7100009免費(fèi)電話(huà)(準(zhǔn)備元旦后開(kāi)通)。

  2、外協(xié)大廈物業(yè)管理,交電費(fèi)、取郵件、寬帶安裝事宜等。

  3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。

  4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行,重做操作系統(tǒng)、安裝驅(qū)動(dòng)程序。

  4、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話(huà)、文檔輸入電腦等)。

  5、與王經(jīng)理分工合作,往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐州六縣區(qū)打招商電話(huà)。

  四、例會(huì)方面

  1、基本上每周末,公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會(huì)議,聽(tīng)取員工匯報(bào)工作,點(diǎn)評(píng)員工工作中的.問(wèn)題,褒揚(yáng)先進(jìn)、鼓勵(lì)后進(jìn),對(duì)下周的工作作出規(guī)劃。每次例會(huì)我都認(rèn)真記錄,不怕貽笑大方之家積極發(fā)言,收獲很大。

  2、例會(huì)給我的印象是:參加一次有一次的提高。尤其是我在營(yíng)銷(xiāo)上還是個(gè)新丁,對(duì)酒水營(yíng)銷(xiāo)還很欠缺,對(duì)很多營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際操作還限于了解階段,公司領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)很中肯,也確實(shí)有利于以后的營(yíng)銷(xiāo)工作;在我陷入營(yíng)銷(xiāo)困境中的時(shí)候,公司領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥,給了我“山窮水盡已無(wú)路,柳暗花明又一村”的新感覺(jué)。

  五、徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況

  1、認(rèn)識(shí)到自己在酒水營(yíng)銷(xiāo)上的很多不足,希望能夠通過(guò)實(shí)際跑市場(chǎng)得以鍛煉,積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況的任務(wù)。

  2、不怕出差辛苦,經(jīng)過(guò)一周多時(shí)間的集中搜集酒水商資料,對(duì)徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況有了一個(gè)初步了解。

  3、搜集的酒水商資料:賈汪區(qū)29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41家、豐縣30家、沛縣37家(對(duì)原來(lái)的資料進(jìn)行補(bǔ)充)。

  六、回訪(fǎng)徐州六縣區(qū)酒水商情況

  1、有專(zhuān)門(mén)做一個(gè)品牌白酒的,如今世緣、洋河藍(lán)色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等,就不考慮接其他品牌白酒了。

  2、基本上做酒的手上都有2—4個(gè)品牌。

  3、對(duì)我們的3+2+3組合式營(yíng)銷(xiāo)模式很感興趣,認(rèn)為很先進(jìn),也一定有所作為。

  4、有實(shí)力的酒水商(有成熟的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、有資金、有多部車(chē)送貨)不多,基本上每個(gè)市場(chǎng)不到10家。

  5、由于靠近年終歲尾,絕大部分在開(kāi)訂貨會(huì),積極備戰(zhàn)黃金銷(xiāo)售季節(jié)——春節(jié)的來(lái)臨。

  6、酒水商接品牌都很小心謹(jǐn)慎,都想少進(jìn)貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進(jìn)一批貨試銷(xiāo);有人說(shuō)可以先在他那里擺一部分貨展銷(xiāo);還有人提出在我這設(shè)辦事處,等市場(chǎng)成熟了我再做。

  7、大部分都要求留下招商資料,再考慮考慮。

  8、限于時(shí)間關(guān)系才回訪(fǎng)了三個(gè)縣區(qū):賈汪區(qū)、邳州市、睢寧縣,另外的三個(gè)縣市:新沂市、豐縣、沛縣還沒(méi)有來(lái)得及回訪(fǎng)。

  后記:寫(xiě)完這個(gè)工作總結(jié),因?yàn)榻?jīng)營(yíng)方面的原因,這個(gè)公司就完全的放假了,公司所有員工大放假,也就是說(shuō)又要面臨新的工作選擇,迎接新的挑戰(zhàn)了!

  20xx年又是一個(gè)新的開(kāi)端,又一個(gè)奮斗目標(biāo)提上了征程!

  酒水工作總結(jié) 3

  我是營(yíng)銷(xiāo)部的,是xx年2月份進(jìn)入公司的, xx年的4月4號(hào)我從原來(lái)的酒店促銷(xiāo)部調(diào)到了現(xiàn)在的營(yíng)銷(xiāo)部,在營(yíng)銷(xiāo)部工作的這段時(shí)間,我感受很多,收獲很多,也在逐漸的成長(zhǎng)著。第一個(gè)月我的部門(mén)經(jīng)理,帶著我去一一的面見(jiàn)了各個(gè)單位的領(lǐng)導(dǎo),看著我的同事們和領(lǐng)導(dǎo)輕松的談話(huà),并認(rèn)真的介紹我們的酒水以及團(tuán)購(gòu)政策,我只是在一旁靜靜的聽(tīng)著,暗自學(xué)著他們的銷(xiāo)售技巧,希望以后通過(guò)努力的學(xué)習(xí)可以做的比他們更好。

  我們部門(mén)做的是營(yíng)銷(xiāo),主要的工作是宣傳和產(chǎn)品推廣,在這個(gè)酒水銷(xiāo)售的淡季,公司推出的喜宴政策給了我們一個(gè)很好的發(fā)展空間,對(duì)于我們以后的宣傳工作給予了很大的幫助,兩個(gè)月下來(lái)現(xiàn)在大街小巷,幾乎每個(gè)人都知道了我們的喜宴政策,很多的消費(fèi)者都愿意選擇我們的柔和作為招待用酒,接下來(lái)的日子里,我不但要維持好前期宣傳的成果,也要進(jìn)一步增加銷(xiāo)量。爭(zhēng)取讓所有的客戶(hù)及他是親戚、朋友招待都使用我們的'柔和。我們部門(mén)經(jīng)理常說(shuō):“一定要先做好客情關(guān)系,客戶(hù)認(rèn)可你了,才會(huì)認(rèn)可你所推銷(xiāo)的產(chǎn)品!笨梢(jiàn)客情關(guān)系是非常重要的,建立一定的客情關(guān)系,為工作的開(kāi)展鋪平道路,定期的電話(huà)拜訪(fǎng);定期的實(shí)地拜訪(fǎng);定期的銷(xiāo)售回顧等....想做好營(yíng)銷(xiāo)一定要勤奮:

  一、要勤學(xué)習(xí),不斷提高自己、豐富自己;

  二、要勤拜訪(fǎng),增進(jìn)客情關(guān)系;

  三、要勤動(dòng)腦,如何有效的為客戶(hù)服務(wù)

  四、要勤溝通,進(jìn)一步了解客戶(hù)的需求;

  五、要勤總結(jié),做好每日總結(jié),總結(jié)有效客戶(hù)并時(shí)時(shí)跟進(jìn)。

  xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年,感謝諄諄教誨我的領(lǐng)導(dǎo),一直以來(lái)悉心的幫助、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)著我,才能使我更加樂(lè)忠我現(xiàn)在的工作。在營(yíng)銷(xiāo)部我還是一個(gè)新人,有很多的東西都有待學(xué)習(xí),在以后的日子里,我會(huì)努力的學(xué)習(xí),更好的做好自己的本職工作,在此預(yù)祝公司xx年再創(chuàng)輝煌!

  酒水工作總結(jié) 4

  轉(zhuǎn)眼間,20xx年已將過(guò)去,我現(xiàn)在已是xxxx酒業(yè)的正式員工。回首近一年來(lái)的工作,我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。這一年內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù),并在辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,現(xiàn)根椐近一年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),秉承實(shí)事求是的原則,回顧這段時(shí)間的工作歷程:

  一、懷揣感恩的心來(lái)工作

  首先要感謝辦事處領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任,在總廠(chǎng)分配銷(xiāo)售人員去往各大辦事處時(shí)將我留在辦事處繼續(xù)擔(dān)任業(yè)務(wù)工作,并分配到xxxx部擔(dān)任業(yè)務(wù)員,這使我對(duì)在辦事處實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)給予充分的肯定,讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞,更讓我充滿(mǎn)更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情,并將融入我的工作歷程之中,我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來(lái)回報(bào)辦事處領(lǐng)導(dǎo)的信任。

  再次是感謝xxxx部經(jīng)理在工作上對(duì)我的教導(dǎo),以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候,經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤,糾正我的工作思路和工作想法,以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當(dāng)我們針對(duì)某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí),他也很少以領(lǐng)導(dǎo)者身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行,而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由,從而使我放棄固執(zhí)的想法,讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。在生活上,部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)幫我聯(lián)系住房,聯(lián)系取暖用的火爐子,經(jīng)理也經(jīng)常打電話(huà)叮囑我注意生火安全,這些都對(duì)我今后的工作和生活給予很大的幫助。

  二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)

  1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高

  第一次接觸什么是愛(ài)崗敬業(yè),什么是要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,怎樣積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),工作態(tài)度要端正,要認(rèn)真負(fù)責(zé)。熱愛(ài)本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,堅(jiān)守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要,必須高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的要求自己,加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能。

  2、銷(xiāo)售知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉

  我今年被分到餐飲部擔(dān)任部門(mén)基本業(yè)務(wù)工作,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好一些瑣碎工作。為了更好的完成基本工作,我不斷向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí),并從中自己摸索實(shí)踐,盡量在短的時(shí)間內(nèi)理清部門(mén)工作,熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路。在正式來(lái)辦事處工作后,我本著“超越自我,追求完美!边@一高目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿(mǎn)的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作,并在余限的時(shí)間里,通過(guò)客戶(hù)引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的`領(lǐng)導(dǎo)、職工接觸洽談,為下一步工作打好基礎(chǔ)。由于心里對(duì)酒量的抵觸,在招待時(shí)總不能游刃有余,隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習(xí)酒中的文化和學(xué)問(wèn),并強(qiáng)制自己練酒量,在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習(xí)說(shuō)話(huà)辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課,一定要在這方面加強(qiáng)鍛煉!

  3、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地完成辦事處領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作

  為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行,以及部門(mén)之間的工作協(xié)調(diào)關(guān)系,除了做好本職工作之外,還積極配合其他同事做好工作。工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系,無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時(shí),一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,并達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí),努力鍛煉自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。

  三、自身能力的欠缺,日后仍需努力

  自身心態(tài)的不成熟,性情很不夠穩(wěn)重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況,都把當(dāng)時(shí)的反應(yīng)都表現(xiàn)在臉上,當(dāng)工作比較順利、達(dá)到個(gè)人短時(shí)間內(nèi)的預(yù)期目標(biāo)的時(shí)候,我的心態(tài)就會(huì)有點(diǎn)跳,不夠穩(wěn)重,有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺,做起事情來(lái)總是有點(diǎn)慌張,不夠穩(wěn),但剛畢業(yè)絕對(duì)不是理由,在日后的工作中我會(huì)努力克服自己的弱點(diǎn),讓自己更適合干這份工作!

  總結(jié)一年來(lái)的工作仍存在很多問(wèn)題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí),20xx年自己計(jì)劃在今年工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短,重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:

  1、切實(shí)落實(shí)崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作。盡心盡力完成區(qū)域銷(xiāo)售任務(wù)并及時(shí)催回貨款,積極廣泛收集市場(chǎng)信息并及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì)及各項(xiàng)規(guī)章制度。

  2、努力做好現(xiàn)有工作的同時(shí),盡快計(jì)劃尋找有實(shí)力、有關(guān)系背景的代理商,主要做xxxx酒水銷(xiāo)售,以擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道提高業(yè)務(wù)銷(xiāo)售成績(jī)。

  3、針對(duì)餐飲市場(chǎng)作出大力的銷(xiāo)售力度,爭(zhēng)取把這一薄弱渠道作起來(lái),并對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的二批商維護(hù)進(jìn)行合理適當(dāng)?shù)恼D,使維護(hù)金發(fā)揮更大的效用。

  4、在今后的工作中,要抓住各種不同的客戶(hù)爭(zhēng)取更充分、更準(zhǔn)確的分析、處理好各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,并加強(qiáng)同客戶(hù)的交流和溝通,了解他們的業(yè)務(wù)需求,能夠恰當(dāng)?shù)牡靥幚砗脴I(yè)務(wù)關(guān)系,來(lái)羸得更多更好的客戶(hù)。

  5、自己在搞好業(yè)務(wù)的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、技能及通過(guò)銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn)來(lái)完善自己的理論知識(shí),力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),并且在工作上要具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

  6、為確保完成全年銷(xiāo)售任務(wù),自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。

  綜上所述,盡管有了一定的進(jìn)步,但在很多方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,業(yè)務(wù)類(lèi)客戶(hù)資料太少,這些都有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。我相信通過(guò)這近一年的工作實(shí)踐,從中吸取的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),經(jīng)過(guò)反思反省之后能讓我在各方面有一個(gè)新的進(jìn)步和提高,從而把工作做到更好更細(xì)更完善。辭舊迎新,展望年,在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,提高自身的能力水平來(lái)努力完成辦事處的銷(xiāo)售任務(wù)和目標(biāo),為辦事處的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn),同時(shí)希望個(gè)人、辦事處和公司再上一個(gè)新的臺(tái)階。

  酒水工作總結(jié) 5

  酒水部在各部門(mén)員工的配合下圍繞著今年八個(gè)工作要點(diǎn)完成工作,在成本控制方面取得了良好效益,我部門(mén)在管理方面也做到了以人為本,嚴(yán)格控制易耗物品,設(shè)定物品借出歸還登記本,進(jìn)行跟蹤檢查,每個(gè)茶杯,出品杯都有相應(yīng)的保管,設(shè)定存取酒登記本,嚴(yán)格對(duì)存取酒把關(guān),在出品方面也做到了保質(zhì)保量,確保庫(kù)存酒水質(zhì)量,做到先領(lǐng)先用,一些少賣(mài)酒水經(jīng)過(guò)各部門(mén)員工的大力推廣,也如期銷(xiāo)售完畢,在此謝謝各位同事大力支持與配合,創(chuàng)新方面也有了良好的效果,首先我們?cè)谫|(zhì)量與衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān),具體責(zé)任到人,制定水果房工作標(biāo)準(zhǔn),水果房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),小吃水果品種每月定期更換,確保每個(gè)果盤(pán)保質(zhì)保量,美觀(guān)得體,在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面也取得了成就,管理方面做到以人為本,平等互助,對(duì)員工方面從衣食住行,喜怒哀樂(lè),八方面了解溝通,每個(gè)員工很團(tuán)結(jié)互補(bǔ)積極的完成工作。

  xx年我們面臨新的挑戰(zhàn),在新的一年里酒水部作出以下總結(jié):

  一,創(chuàng)新方面;

  1,精心每樣水果小吃品種,以適合客人口味,價(jià)格適合為主,每月定期更換種。

  2,制作果盤(pán)方面定期更新,保質(zhì)保量以美觀(guān)得體展現(xiàn)每個(gè)果盤(pán)制作。

  3,加強(qiáng)員工的`專(zhuān)業(yè)技能,及雕刻技能,以達(dá)到更好的藝術(shù)效果。

  二,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),設(shè)定每日工作要點(diǎn);

  星期一,利用班前會(huì)著重檢查員工儀容儀表,禮節(jié)禮貌的加強(qiáng)。

  星期二,漂洗茶杯,配合后勤阿姨完成衛(wèi)生工作。

  星期三,漂洗用具,地板,墻壁衛(wèi)生

  星期四,組織技能培訓(xùn),大掃除。

  星期五,組織文體活動(dòng)。

  三,培訓(xùn)方面,

  1,員工工作態(tài)度培訓(xùn),員工必須具有的紀(jì)律,協(xié)調(diào)能力等。

  2,開(kāi)源節(jié)流,成本控制講解。

  3,定期組織制作技能培訓(xùn)。

  四,成本控制,

  1正確使用易耗物品和辦公用品。

  2,制定果盤(pán)成本方案,確保出品質(zhì)量,杜絕浪費(fèi)。

  3,嚴(yán)格控制水電,做到人走燈滅。

  酒水工作總結(jié) 6

  20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。即是對(duì)自己的總結(jié),也是對(duì)公司的交代,更是為下明年的工作做一個(gè)鋪墊。不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有所發(fā)現(xiàn),有所發(fā)明,有所創(chuàng)造,有所前進(jìn)?梢(jiàn)總結(jié)是指導(dǎo)和推動(dòng)各項(xiàng)工作的一個(gè)步驟。有總結(jié)才會(huì)有提高,才會(huì)有進(jìn)步。

  公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo),齊心,蓄積等。總體思路指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操。公司里緊張而又團(tuán)結(jié)的工作氛圍讓每一位同仁拼搏奮進(jìn),猶如八仙過(guò)海、各顯神通。

  就個(gè)人而言,我們做一件事首先分析自己的情況,面臨的環(huán)境,自己可以利用的資源,具有的優(yōu)勢(shì)和不足,然后才可以結(jié)合要達(dá)到的目標(biāo),制定最佳的方案,其實(shí)就是一個(gè)實(shí)事求是的過(guò)程。沒(méi)有目標(biāo)就沒(méi)有方向,也就失去了你實(shí)事求是的意義。方法上有缺陷就會(huì)影響效率,事倍功半,甚至徒勞無(wú)益。抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷(xiāo)案例和前沿的營(yíng)銷(xiāo)方法,使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作有一定的知識(shí)支撐。

  常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的`不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況,并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。

  在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,20xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、等各地方都有了很大的提升,同時(shí)也存在著不少不足之處。

  1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了。

  2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了。

  3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了。

  4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升。

  “溝通從心開(kāi)始”是xxxx公司的廣告宣傳詞,我非常喜歡這句話(huà),因此,我也時(shí)刻記住并把這句話(huà)帶到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事銷(xiāo)售銷(xiāo)售,銷(xiāo)的是自己,售的是觀(guān)念。買(mǎi)賣(mài)買(mǎi)賣(mài),買(mǎi)的是感覺(jué),賣(mài)的是好處做事要出于心,做人要出于情沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”,“不唯書(shū)、不唯上、只唯實(shí)”……

  1、用事實(shí)和數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà),客觀(guān)總結(jié);切忌空話(huà)大話(huà),夸夸其談。

  2、既有成績(jī)也有問(wèn)題,問(wèn)題要分析其根本原因.

  3、目標(biāo)和計(jì)劃要分解落實(shí),要有具體可行的方法。

  4、提出意見(jiàn)要結(jié)合建議,不要一味抱怨和找茬,目的是改善。

  總之20xx年的功也好過(guò)也好,都已成為歷史,迎接我們的將是嶄新的20xx年,站在新一年的門(mén)檻上,我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!

  酒水工作總結(jié) 7

  20xx年上半年以來(lái),xx分公司營(yíng)銷(xiāo)部在xx市局(分公司)和xx市公司營(yíng)銷(xiāo)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“卷煙上水平”戰(zhàn)略任務(wù),以開(kāi)展創(chuàng)建優(yōu)秀縣級(jí)營(yíng)銷(xiāo)部為動(dòng)力,以規(guī)范經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn),按照省局、xx市局營(yíng)銷(xiāo)管理工作部署和要求,認(rèn)真做好各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作,積極探索,扎實(shí)工作,進(jìn)一步鞏固和完善卷煙市場(chǎng)基礎(chǔ),維護(hù)了國(guó)家利益和消費(fèi)者利益,保障了行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。20xx年1至5月xx營(yíng)銷(xiāo)部卷煙銷(xiāo)售總體完成情況良好:卷煙銷(xiāo)售53xx1.60萬(wàn)支,完成全年銷(xiāo)售目標(biāo)122000萬(wàn)支的43.53%;銷(xiāo)售收入(含稅)17617.93萬(wàn)元,低檔煙銷(xiāo)售5020.02萬(wàn)支,完成全年銷(xiāo)售目標(biāo)20740萬(wàn)支的24.20%。

  一、全面加強(qiáng)網(wǎng)建工作

  半年來(lái),xx營(yíng)銷(xiāo)部按照國(guó)家局“卷煙上水平”的基本方針和戰(zhàn)略任務(wù),全面落實(shí)“優(yōu)化模式、完善機(jī)制、強(qiáng)化服務(wù)、增強(qiáng)能力”的網(wǎng)建新要求,積極穩(wěn)妥地推進(jìn)基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè),不斷提升網(wǎng)絡(luò)信息化水平,強(qiáng)基礎(chǔ),促規(guī)范,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作取得了較好的成效,各項(xiàng)網(wǎng)建指標(biāo)達(dá)到網(wǎng)建要求。

  1、電子結(jié)算簽約率。截至5月份止,有零售客戶(hù)共計(jì)2679戶(hù),已辦電子結(jié)算戶(hù)為2339戶(hù),占總戶(hù)數(shù)比例為87.30%。其中城鎮(zhèn)客戶(hù)有1833戶(hù),電子結(jié)算簽約1656戶(hù),簽約率為90.34%;鄉(xiāng)村客戶(hù)有846戶(hù),電子結(jié)算簽約683戶(hù),電子結(jié)算簽約率為80.73%,均達(dá)到網(wǎng)建指標(biāo)要求。

  2、電子結(jié)算成功率。1至5月份xx營(yíng)銷(xiāo)部所有客戶(hù)電子結(jié)算成功率為83.74%,未達(dá)到網(wǎng)建指標(biāo)90%的要求。今后要加大電子結(jié)算跟蹤力度,每天訂貨完成后由市場(chǎng)經(jīng)理監(jiān)督各片區(qū)電子結(jié)算情況,由客戶(hù)經(jīng)理及時(shí)提醒客戶(hù)做好電子結(jié)算工作。

  3、訂貨成功率。1至5月份xx營(yíng)銷(xiāo)部訂貨成功率為92.55%,未達(dá)到網(wǎng)建指標(biāo)95%的要求。以后要加強(qiáng)督促客戶(hù)經(jīng)理提醒客戶(hù)訂貨,同時(shí)清查長(zhǎng)期不訂貨的客戶(hù),在了解實(shí)際情況后做好客戶(hù)停用和每月一訪(fǎng)工作。

  4、前10%客戶(hù)銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量比例方面,1至5月份xx營(yíng)銷(xiāo)部前10%客戶(hù)銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量比例為31.10%,實(shí)現(xiàn)了不超過(guò)35%的網(wǎng)建比例要求。

  5、月銷(xiāo)量超千條客戶(hù)比例。1至5月份xx營(yíng)銷(xiāo)部月銷(xiāo)量超千條客戶(hù)共4戶(hù),月銷(xiāo)量超千條客戶(hù)比例為0.14%,達(dá)到不超過(guò)1%的網(wǎng)建比例要求。

  二、明確創(chuàng)優(yōu)工作重點(diǎn),落實(shí)年度創(chuàng)優(yōu)目標(biāo)

  根據(jù)國(guó)家局提出要?jiǎng)?chuàng)建優(yōu)秀縣級(jí)營(yíng)銷(xiāo)部,將工作重心下移,全面建設(shè)“嚴(yán)格規(guī)范、富有效率、充滿(mǎn)活力”的中國(guó)煙草。根據(jù)省局(公司)《中共廣東省煙草專(zhuān)賣(mài)局(公司)黨組關(guān)于在全省煙草商業(yè)系統(tǒng)開(kāi)展優(yōu)秀基層單位創(chuàng)建活動(dòng)的意見(jiàn)》、《xx市煙草專(zhuān)賣(mài)局(公司)創(chuàng)建優(yōu)秀縣級(jí)分公司(營(yíng)銷(xiāo)部)工作實(shí)施方案》等文件的要求,這半年來(lái),xx營(yíng)銷(xiāo)部不斷加強(qiáng)基層建設(shè)和基礎(chǔ)管理工作,切實(shí)提高工作效率,以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)創(chuàng)建活動(dòng),各項(xiàng)創(chuàng)優(yōu)指標(biāo)不斷改善,達(dá)到或接近達(dá)到優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)部的標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄒ唬╆(duì)伍建

  1、嚴(yán)格核定執(zhí)行國(guó)家局下達(dá)的“四定”方案。營(yíng)銷(xiāo)部現(xiàn)有員工58人(不包含電訪(fǎng)員)。其中正副主任各一名、市場(chǎng)經(jīng)理2名、綜合管理員2名、客戶(hù)經(jīng)理21人.送貨員17人、送貨司機(jī)xx人、配送中轉(zhuǎn)站管理人員3名。營(yíng)銷(xiāo)和配送中轉(zhuǎn)站人員占局(分公司)在崗人數(shù)95人的61%。

  2、獲得卷煙商品營(yíng)銷(xiāo)員證書(shū)比例。20xx年?duì)I銷(xiāo)人員為58人,截止20xx年9月獲得卷煙商品營(yíng)銷(xiāo)員持證人數(shù)為54人,持證率為93%,已達(dá)到75%的要求。其中獲得初級(jí)卷煙商品營(yíng)銷(xiāo)員證書(shū)的營(yíng)銷(xiāo)人員為54人,占營(yíng)銷(xiāo)人員比例93%;獲得中級(jí)卷煙商品營(yíng)銷(xiāo)員證書(shū)的營(yíng)銷(xiāo)人員為46人,占營(yíng)銷(xiāo)人員比例79%。

  3、營(yíng)銷(xiāo)人員培訓(xùn)。20xx年1-5月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)人員人均培訓(xùn)學(xué)時(shí)超過(guò)30學(xué)時(shí)。營(yíng)銷(xiāo)人員培訓(xùn)面達(dá)到100%。已達(dá)標(biāo)。

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)

  1、卷煙人均消費(fèi)量,20xx年1-5月總銷(xiāo)量為2655580條,核定人口98萬(wàn)人,卷煙人均消費(fèi)量為2.7條。

  2、一、二類(lèi)煙銷(xiāo)量比重方面,20xx年1-5月總銷(xiāo)量為10622.32箱,一、二類(lèi)煙銷(xiāo)量為1154.68箱,比重為10.87%。

  3、全國(guó)重點(diǎn)性骨干品牌銷(xiāo)量的比重方面。20xx年1-5月總銷(xiāo)量為10622.32箱,其中全國(guó)重點(diǎn)骨干品牌銷(xiāo)量為8341.74箱,重點(diǎn)骨干品牌銷(xiāo)量比重為78.53%。

  4、全員實(shí)物勞產(chǎn)率和增幅指標(biāo)方面。20xx年1-5月卷煙總銷(xiāo)量為10622.32箱,在崗人數(shù)95人,全員實(shí)物勞產(chǎn)率為xx1.8箱/人,

  5、單箱費(fèi)用和增幅方面。20xx年1-5月卷煙總銷(xiāo)量為10622.32箱,銷(xiāo)售費(fèi)用為775萬(wàn)元,單箱費(fèi)用為729.60元/箱。

 。ㄈ┛蛻(hù)服務(wù)

  1、300人以上的自然村沒(méi)有空白點(diǎn)。此項(xiàng)工作我們與專(zhuān)賣(mài)部門(mén)密切配合,共同努力,在20xx年1月7日按合理局的要求,針對(duì)空白點(diǎn)全部辦理了卷煙零售許可證,消滅了空白點(diǎn)。

  2、客戶(hù)經(jīng)理人均服務(wù)客戶(hù)數(shù)指標(biāo)方面。20xx年到5月止我局(分公司)零售客戶(hù)為2679戶(hù),客戶(hù)經(jīng)理人數(shù)為21人,客戶(hù)經(jīng)理人均服務(wù)客戶(hù)數(shù)128戶(hù)。按人員崗位配置,本項(xiàng)指標(biāo)已達(dá)標(biāo)。

  3、明碼標(biāo)價(jià)。明碼標(biāo)價(jià)率99.6%,數(shù)據(jù)來(lái)源于省局(公司)xx年明碼標(biāo)價(jià)檢查抽查反饋報(bào)告。由于本項(xiàng)數(shù)據(jù)是抽樣檢查,所以數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性不是太高。但20xx年上半年“創(chuàng)優(yōu)”工作的明碼標(biāo)價(jià)檢查情況并不理想,有存在價(jià)簽與卷煙商品不一一對(duì)應(yīng)現(xiàn)象及價(jià)簽殘缺不全現(xiàn)象。

  4、客戶(hù)投訴率及送貨到戶(hù)率。要求客戶(hù)投訴率≤1.2‰。20xx年1-5月客戶(hù)投放2起,20xx年到5月止我局(分公司)零售客戶(hù)為2679戶(hù),投訴率:0.74‰。

  5、卷煙送貨到戶(hù)率。目前零售客戶(hù)數(shù)為2679戶(hù),定點(diǎn)取貨戶(hù)51戶(hù),沒(méi)有預(yù)約送貨戶(hù),送貨到戶(hù)率為98%。本項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

  6、月進(jìn)貨量高于千條的客戶(hù)比例。20xx年月均進(jìn)貨量高于千條的'客戶(hù)數(shù)為4戶(hù),年底有效零售客戶(hù)總數(shù)為2679戶(hù),月進(jìn)貨量

  高于千條的客戶(hù)比例0.14%。本項(xiàng)指標(biāo)還已達(dá)標(biāo)。(要求月進(jìn)貨量高于千條的客戶(hù)比例≤1%)

 。ㄋ模┮(guī)范經(jīng)營(yíng)

  沒(méi)有跨區(qū)銷(xiāo)售行為,無(wú)虛擬客戶(hù)、拆單分?jǐn)側(cè)魏涡问降奶踪?gòu)卷煙行為,無(wú)捆綁或變相捆綁銷(xiāo)售以及任何形式的強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)行為,轄區(qū)內(nèi)無(wú)未經(jīng)批準(zhǔn)的工業(yè)企業(yè)直接促銷(xiāo)行為。

  三、培訓(xùn)工作常規(guī)化,不斷提高營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍能力和素質(zhì)。

  今年上半年以來(lái),xx營(yíng)銷(xiāo)部不斷加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn)工作,充分挖掘員工工作潛能,從內(nèi)部提升工作效益,取得較好的效果,現(xiàn)階段卷煙市場(chǎng)比較嚴(yán)峻,xx營(yíng)銷(xiāo)部加強(qiáng)了對(duì)客戶(hù)經(jīng)理的煙草行業(yè)法律法規(guī)及政策制度培訓(xùn),客戶(hù)經(jīng)理規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)明顯提高。20xx年主要培訓(xùn)項(xiàng)目包括:卷煙營(yíng)銷(xiāo)員職業(yè)資格培訓(xùn);卷煙營(yíng)銷(xiāo)技能培訓(xùn)和煙草行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)。

 。ㄒ唬┚頍煚I(yíng)銷(xiāo)員職業(yè)資格培訓(xùn)項(xiàng)目:目前xx分公司營(yíng)銷(xiāo)人員持證率超過(guò)93%,xx營(yíng)銷(xiāo)部共27人,獲得卷煙營(yíng)銷(xiāo)員職業(yè)資格25人,持證率93.60%。其中獲得初級(jí)卷煙營(yíng)銷(xiāo)員25人,中級(jí)卷煙營(yíng)銷(xiāo)員25人。xx物流部門(mén)共31人,獲得卷煙營(yíng)銷(xiāo)員職業(yè)資格29人,持證率94%。其中初級(jí)卷煙營(yíng)銷(xiāo)員28人,中級(jí)卷煙營(yíng)銷(xiāo)員28人。

 。ǘ┚頍煚I(yíng)銷(xiāo)技能培訓(xùn)項(xiàng)目:卷煙營(yíng)銷(xiāo)技能培訓(xùn)分為市局營(yíng)銷(xiāo)管理中心培訓(xùn)和xx營(yíng)銷(xiāo)部自辦培訓(xùn)兩部分。截止20xx年5月卷煙營(yíng)銷(xiāo)技能培訓(xùn)共29學(xué)時(shí)。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),營(yíng)銷(xiāo)人員卷煙經(jīng)營(yíng)能力明顯提高。

  (三)煙草行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)項(xiàng)目:截止20xx年5月煙草行業(yè)法律法規(guī)培訓(xùn)共9學(xué)時(shí),其中《中華人民共和國(guó)煙草專(zhuān)賣(mài)法》培訓(xùn)3學(xué)時(shí),《煙草行業(yè)內(nèi)部專(zhuān)賣(mài)管理監(jiān)督工作規(guī)范》培訓(xùn)3學(xué)時(shí),《廣東省煙草行業(yè)內(nèi)部專(zhuān)賣(mài)管理監(jiān)督工作規(guī)范》培訓(xùn)3學(xué)時(shí),經(jīng)過(guò)培訓(xùn),明顯提高卷煙營(yíng)銷(xiāo)人員的規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

  回顧過(guò)去的上半年,通過(guò)全體營(yíng)銷(xiāo)人員努力,較好地完成各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定成績(jī),但是離上級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)要求還有距離,一是營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍能力與素質(zhì)高低不平衡;二是市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)有待增強(qiáng),我們下半年里,在xx市局黨組和xx市局(分公司)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以學(xué)習(xí)實(shí)踐黨的十七屆五中全會(huì)精神為動(dòng)力,按照國(guó)家局提出“卷煙上水平”的要求,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新,進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè),加大卷煙市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)力度,增強(qiáng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí),為實(shí)現(xiàn)xx煙草行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作出新貢獻(xiàn)!

  酒水工作總結(jié) 8

  進(jìn)入酒業(yè)公司以來(lái),從培訓(xùn)到市場(chǎng)上崗,做好每一項(xiàng)具體的工作,嚴(yán)格按照公司的有關(guān)指示和文件精神做好自己的本職工作,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。下面是本人對(duì)近期的工作做一下總結(jié):

  工作上,本人主要市場(chǎng)工作是縣。進(jìn)入市場(chǎng)以后,先是對(duì)地區(qū)的市場(chǎng)情況作了一個(gè)詳細(xì)的了解和調(diào)查,針對(duì)具體的情況做了具體的分析,把招商宣傳資料發(fā)到當(dāng)?shù)匾恍┵Y金實(shí)力比較雄厚的店面,例如各個(gè)品牌的經(jīng)銷(xiāo)商,大型商超,名言名酒店,副食品批發(fā)店,酒店賓館和一些當(dāng)?shù)乇容^有實(shí)力的商家,以及對(duì)當(dāng)?shù)匾恍C(jī)關(guān)工作人員,其中市場(chǎng)共得資料x(chóng)0份,發(fā)出資料x(chóng)8份

  有意向的客戶(hù)4家,經(jīng)過(guò)交流好額聯(lián)系選出一家比較適合代理我們產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商,目前正在談判中。甕縣市場(chǎng)共得資料1x份,發(fā)出資料90份有意向客戶(hù)2家目前正在聯(lián)系和溝通中。在這里工作的這段時(shí)間里讓我學(xué)到了很多,接下來(lái)我將從三個(gè)方面向大家介紹一下我感悟到的一些觀(guān)點(diǎn),與大家共同交流和探討。

  一、端正態(tài)度

  在工作期間我看到了很多問(wèn)題。矛盾與困難,當(dāng)然這些都是不可避免的,但是我覺(jué)得導(dǎo)致這些問(wèn)題和困難不能解決的'主要原因還是態(tài)度問(wèn)題,態(tài)度決定一切。經(jīng)常有人會(huì)這樣說(shuō)——〝如果當(dāng)初我怎樣怎樣,那么現(xiàn)在我肯定會(huì)……〞,人們常常只停留在這樣的說(shuō)上,而不真正付諸行動(dòng),怎么會(huì)有好結(jié)果?白酒的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,不斷會(huì)有新的挑戰(zhàn)擺在你面前,你以一種什么樣的態(tài)度去對(duì)待它,你就會(huì)得到一種什么樣的結(jié)果。所以怨天尤人是沒(méi)有意義的,積極地工作才是我們最應(yīng)該做的

  二、明確目標(biāo)

  首先,任何公司都有公司發(fā)展的目標(biāo),每一個(gè)員工也都有自己的個(gè)人發(fā)展目標(biāo),在這個(gè)問(wèn)題上,我認(rèn)為作為公司的一名員工就應(yīng)將個(gè)人目標(biāo)與公司目標(biāo)統(tǒng)一起來(lái)。每個(gè)人都會(huì)有壓力,但是在實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展目標(biāo)的同時(shí),也是在實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人目標(biāo)。

  其次就是我剛才提到的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要有正確的態(tài)度與方法,并將目標(biāo)切實(shí)分解落實(shí)。只有可分解的能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),才是可行的目標(biāo)。

  三、學(xué)習(xí)

  關(guān)于學(xué)習(xí),有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家講過(guò)這樣一句話(huà)〝不學(xué)習(xí)是一種罪惡,學(xué)習(xí)是有經(jīng)濟(jì)性的,用經(jīng)濟(jì)的方法去學(xué)習(xí),用學(xué)習(xí)來(lái)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)。〞在工作中也是一樣,我們需要不斷地學(xué)習(xí)。充實(shí),爭(zhēng)取做到學(xué)以致用,相得益彰。

  作為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生,雖然沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn),我們有這無(wú)比的事業(yè)心和上進(jìn)心,有著遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù),因?yàn)槲覀兡贻p,所以我們有資本,有信念,有毅力去開(kāi)創(chuàng)一個(gè)屬于自己的地方。

  酒水工作總結(jié) 9

  銷(xiāo)售工作是一份很考驗(yàn)人心的工作,如果對(duì)這份事業(yè)沒(méi)有一顆堅(jiān)定的決心,我想絕大部分人都是堅(jiān)持不了多久的。而我,憑借著自己的這一腔熱情和勇敢,在酒水銷(xiāo)售這個(gè)崗位上一站就是三年了,在這份工作上,我的確吃了不少的苦頭,但是也拿到了屬于自己的回報(bào)。總之我對(duì)自己的這番成績(jī)還是比較滿(mǎn)意的。今年這一年又從我們的指間劃過(guò)了,在此我也對(duì)過(guò)去一年的銷(xiāo)售工作進(jìn)行了一次總結(jié)。

  一、銷(xiāo)售能力的提升

  從事酒水銷(xiāo)售已經(jīng)三年了,這一年是我跑業(yè)務(wù)跑得最多的一年。作為一個(gè)女孩子,在這一條路上如果真的不夠堅(jiān)強(qiáng)和堅(jiān)定的話(huà),是極其容易被擊垮的。曾經(jīng)我也經(jīng)歷過(guò)那樣的打擊,但是我還是扛過(guò)來(lái)了?高^(guò)來(lái)之后我發(fā)現(xiàn)自己便進(jìn)步了,自己的能力也提升了上去。今年跑業(yè)務(wù)的時(shí)候也總是受到打擊,但是我從來(lái)沒(méi)有被擊倒過(guò),談成了不驕傲,沒(méi)談成繼續(xù)跟進(jìn),同時(shí)好好反省自己。慢慢的,我的`能力就得到了很大的提升了,成交率也變得更高了。

  二、思想態(tài)度的轉(zhuǎn)變

  一個(gè)人的思想是很重要的,尤其是對(duì)于一名銷(xiāo)售員工來(lái)說(shuō),更要懂得去提升自己的思想高度。在這一年里,我不斷的創(chuàng)新,不管是在工作技巧上還是在平時(shí)的生活里,我都勤于去學(xué)習(xí),因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)到,懂得創(chuàng)新才是這條路上最為穩(wěn)妥的一個(gè)前進(jìn)方式。思想上的提升也給我?guī)?lái)了很多的便利,比如說(shuō)工作更加順利了,平時(shí)和客戶(hù)之間的交流也更加的自然了,很多方面都在改變著,也在不斷的進(jìn)步著。

  三、不足之處的改善

  這一年我的工作上還是存在著一些不足的地方的,比如說(shuō)我上半年在處理一件事情的時(shí)候,因?yàn)榇中牟铧c(diǎn)就把事情弄得更糟糕了,那的確是我一次非常大的失誤。工作幾年了,我從來(lái)沒(méi)有犯過(guò)這樣粗心的問(wèn)題。自從那次之后,我對(duì)這一方面就更加的嚴(yán)格了,后來(lái)半年我也在沒(méi)有發(fā)生過(guò)那樣的事情了,我不斷的改善著,爭(zhēng)取走向一個(gè)更好的方向,做一名更加合格的員工。

  今年一年雖然已經(jīng)向我們揮手說(shuō)再見(jiàn)了,但是它也是告訴著我們,新的一年即將到來(lái),我們要做好準(zhǔn)備全新出發(fā)了。對(duì)于來(lái)年,我想我一定可以保持自己最好的一個(gè)心態(tài)去奮斗,我會(huì)朝著自己的目標(biāo)和愿望前進(jìn)!

  酒水工作總結(jié) 10

  時(shí)間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著,又一個(gè)年頭成為歷史,依然如過(guò)去的諸多年一樣,已成為歷史的xxx年,同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對(duì)于白酒界來(lái)講是個(gè)多事之秋,雖然xx年的全球性金融危機(jī)的影響在逐漸減弱,但整體經(jīng)濟(jì)的回暖尚需一段時(shí)間的過(guò)度。國(guó)家對(duì)白酒消費(fèi)稅的調(diào)整,也在業(yè)界引起了一段時(shí)間的騷動(dòng),緊接著又是全國(guó)性的嚴(yán)打酒駕和地方性的禁酒令,對(duì)于白酒界來(lái)說(shuō)更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,我們蹣跚著一路走來(lái),其中的喜悅和憂(yōu)傷、xxx和無(wú)奈、困惑和感動(dòng),真的是無(wú)限感慨!

  一、負(fù)責(zé)區(qū)域的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)回憶與分析

 。ㄒ唬、業(yè)績(jī)回憶

  1、年度總現(xiàn)金回款xxx萬(wàn),超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

  2、成功開(kāi)發(fā)了四個(gè)新客戶(hù);

  3、奠定了公司在魯西南,以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作的根底工作;

 。ǘ、業(yè)績(jī)分析

  1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),但距我自己制定的200萬(wàn)的目標(biāo),相差甚遠(yuǎn)。主要原因有:

  2、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明確不堅(jiān)決,首先定位于平邑,但由于平邑市場(chǎng)的特殊性(地方保護(hù))和后來(lái)經(jīng)銷(xiāo)商的.重心轉(zhuǎn)移向啤酒,最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場(chǎng),雖然市場(chǎng)環(huán)境很好,但經(jīng)銷(xiāo)商配合度太差,又放棄了。直至后來(lái)選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,已近年底了!

  3、新客戶(hù)拓展速度太慢,且客戶(hù)質(zhì)量差(大都小是客戶(hù)、實(shí)力。

  4、公司效勞滯后,特別是發(fā)貨,這樣不但影響了市場(chǎng),同時(shí)也影響了經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售信心;

  5、新客戶(hù)開(kāi)放面,雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶(hù),但離我本人制定的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè),且這4個(gè)客戶(hù)中有3個(gè)是小客戶(hù),銷(xiāo)量也很一般。這主要在于我本人主觀(guān)上造成的,為了回款而不太注重客戶(hù)質(zhì)量。俗話(huà)說(shuō)“選擇比努力重要”,經(jīng)銷(xiāo)商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識(shí)”等,直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

  6、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年,這三年來(lái)的失誤就在于沒(méi)有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”,所以吸取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的常規(guī)工作之中,最終于xx年xx月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng),通過(guò)兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也摸索了一局部經(jīng)驗(yàn),為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ)

  二、個(gè)人的成長(zhǎng)和缺乏

  在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下,xx年我個(gè)人無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,同時(shí)也存在著許多缺乏之處。

  1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強(qiáng)了;

  2、學(xué)習(xí)能力、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見(jiàn)性和控制力能力增強(qiáng)了;

  3、處理應(yīng)急問(wèn)題、對(duì)他人的心理狀態(tài)的把握能力增強(qiáng)了;

  4、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

  5、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體區(qū)域市場(chǎng)的運(yùn)作能力有待提升。

  酒水工作總結(jié) 11

  進(jìn)入酒業(yè)公司以來(lái),從培訓(xùn)到市場(chǎng)上崗,做好每一項(xiàng)具體的工作,嚴(yán)格按照公司的有關(guān)指示和文件精神做好自己的本職工作,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。下面是本人對(duì)近期的工作做一下總結(jié):

  一、競(jìng)品的信息收集和分析

  目前市場(chǎng)上有四特酒、酒中xx、xxx干等白酒。其中xx在整個(gè)市場(chǎng)銷(xiāo)售量排名第一,其次是酒中xx。

  競(jìng)品現(xiàn)在極力在推薦謝師宴的套餐以及散客消費(fèi)的活動(dòng)。

  1、謝師宴套餐:白酒按商場(chǎng)零售價(jià)格另加送紅酒、xx各一瓶。

  2、散客消費(fèi):喝指定的白酒贈(zèng)送相應(yīng)的禮品。

  xx酒的酒席套餐給與酒店少部分的利潤(rùn),而xx暫時(shí)卻沒(méi)有這樣的方案。

  二、市場(chǎng)銷(xiāo)售情況

  目前我們的產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng),相對(duì)于競(jìng)品,我們的產(chǎn)品是出于消極狀態(tài)。但消費(fèi)者對(duì)我們古井貢酒的認(rèn)知度和信任度還是蠻高的。有一部分消費(fèi)者會(huì)嘗試我們的古井貢酒,也有某些單位領(lǐng)導(dǎo)是我們古井貢酒的忠實(shí)消費(fèi)者。

  三、問(wèn)題與建議

  我們xx酒雖然是老八大名酒,但xx市場(chǎng)上還是算新品。一個(gè)新的品牌進(jìn)入市場(chǎng),想讓消費(fèi)者接受,這需要一個(gè)過(guò)程。在這過(guò)程中,不僅是需要產(chǎn)品的質(zhì)量,口感;而更是需要更多的促銷(xiāo)力度,宣傳廣告和不斷改變的營(yíng)銷(xiāo)模式和銷(xiāo)售技巧。

  四、今后的工作思路和目標(biāo)

  繼續(xù)自我增值、不斷擴(kuò)充知識(shí)面,尤其是產(chǎn)品知識(shí)。努力開(kāi)拓新的網(wǎng)點(diǎn),維護(hù)好已存在的'客戶(hù)。根據(jù)市場(chǎng)的行情,思考相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。極力做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。把這份工作當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)做,努力,在努力。

  流汗怕什么,太陽(yáng)曬又有什么關(guān)系呢?關(guān)鍵是在不久的將來(lái)我相信付出總會(huì)有回報(bào)的,我也相信我會(huì)做的很好,我更相信xx貢酒終有一天會(huì)在這個(gè)市場(chǎng)做老大的。

  酒水工作總結(jié) 12

  歲月如梭,光陰似箭,從20xx年在八月份到今天的xx年1月轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)入職1年多了,在這一年多的時(shí)間里有歡笑也有淚水,有感動(dòng)也有茫然,很感謝令狐沖給我的這個(gè)機(jī)會(huì),讓我更加深知自己的不足,明白餐飲行業(yè)不僅僅是炒個(gè)菜那么簡(jiǎn)單。在這1年多的時(shí)間里我也學(xué)到了很多,也發(fā)現(xiàn)很多的不足以及存在的一些問(wèn)題:

  1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向服務(wù)人員提出,使部分問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。

  2、廚房上菜速度有待提高平時(shí)上菜速度金山店都還是可以的`,但是一遇到節(jié)假日,周末廚房上菜速度,特別是炒盤(pán)速度就會(huì)迅速的拖后腿,導(dǎo)致顧客滿(mǎn)意度下降,退菜數(shù)量急劇上升,影響營(yíng)業(yè)額。工作打算20xx是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為餐廳升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

  1,提高門(mén)店服務(wù)水平餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,目前已經(jīng)呈現(xiàn)出了白熱化的狀態(tài),我們餐廳只有通過(guò)不斷的去服務(wù)創(chuàng)新,不斷的去滿(mǎn)足顧客的服務(wù),達(dá)到顧客心中所希望的狀態(tài),我們才能在接下來(lái)的積累競(jìng)爭(zhēng)中生存下去,通過(guò)不斷地對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)來(lái)提升大家的認(rèn)知和實(shí)踐水平。

  2,進(jìn)一步提升業(yè)績(jī)每天門(mén)店有多少營(yíng)業(yè)額是我們大家最關(guān)心的問(wèn)題,也是我們所有問(wèn)題的中心,20xx年在提升服務(wù)水平的基礎(chǔ)上加強(qiáng)顧客管理,特別是新老顧客的管理,讓新顧客變成我們餐廳的老顧客,讓從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)我們令狐沖烤魚(yú)的人進(jìn)來(lái)我們餐廳吃一次,我相信他下次必定還會(huì)再來(lái),通過(guò)不同的活動(dòng)來(lái)提升我們的品牌影響力,達(dá)到我們的業(yè)績(jī)。

  酒水工作總結(jié) 13

  一、酒水銷(xiāo)售方面。

  1.配合店長(zhǎng)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)。

  2.定期的拜訪(fǎng)零店,維護(hù)好客情關(guān)系,及時(shí)合理訂貨,以做好產(chǎn)品的生動(dòng)陳列。

  3.開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng),提高市場(chǎng)的占有率。

  4.積極推廣新品,提高市場(chǎng)鋪貨率。

  5.積極收集竟品信息并及時(shí)整理上報(bào)

  二、執(zhí)行公司的各項(xiàng)銷(xiāo)售計(jì)劃

  在做好訂貨和排面的同時(shí),我同時(shí)也是公司的終端導(dǎo)購(gòu)員,盡我自己的'所能向消費(fèi)者介紹我公司產(chǎn)品,使他們成為我們伊利特公司的忠實(shí)消費(fèi)者,在促銷(xiāo)方面,執(zhí)行公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)計(jì)劃。

  三、專(zhuān)賣(mài)店店面方面

  1、按時(shí)整理柜子,和庫(kù)房,每天早上一上班進(jìn)行衛(wèi)生清潔,保證貨架干凈明亮。

  2、按時(shí)檢查維修安保、消防、防水、防火設(shè)施。

  3、能及時(shí)配合公司的盤(pán)點(diǎn)工作。

  4、應(yīng)收款的收繳能按時(shí)完成。

  5、財(cái)務(wù)對(duì)接賬實(shí)相符。

  四、有待改善的幾個(gè)方面

  1.進(jìn)一步加強(qiáng)開(kāi)發(fā)空白市場(chǎng),提高新品的鋪貨率。

  2.及時(shí)與客戶(hù)溝通,進(jìn)一步增加客情。

  3.加強(qiáng)學(xué)習(xí),運(yùn)用到實(shí)際工作中。

  4.自己的不足就是工作起來(lái)不是很認(rèn)真,希望領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)批評(píng)與指正,以得在以后工作中加以改正。

  最后我們將堅(jiān)定不移地延續(xù)品牌道路,及時(shí)了解市場(chǎng),加強(qiáng)與市場(chǎng)互動(dòng)合理發(fā)展,我相信在我的共同努力下,我們必將度過(guò)各種難關(guān),取得市場(chǎng)戰(zhàn)役的更大勝利。

  酒水工作總結(jié) 14

  入xxx賓館快兩年了,在這里我學(xué)到許多在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的東西。我很榮幸被同事的承認(rèn),推薦我為優(yōu)秀員工。 回顧著一 年的事情,我作為民族賓館酒水部一 員,我覺(jué)得這是我的榮幸。由于酒水員的主要事情就是方燕服務(wù)員。在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持下,嚴(yán)格要求自己,順利的完成自己的本職事情。通過(guò)一 年的學(xué)習(xí),自身取得了較大的進(jìn)步。現(xiàn)將我一 年來(lái)的事情情況總結(jié)如次:

  一、認(rèn)真學(xué)習(xí)

  1、領(lǐng)導(dǎo)首先說(shuō)的'就是儀容儀表,精力面貌授予指出改進(jìn),讓我們每個(gè)員工上班都是精力十足。

  2、開(kāi)始學(xué)習(xí)做果盤(pán),泡茶,冷飲,調(diào)酒,做帳。

  二、服從安排

  1、定時(shí)上下班,事情中篤守部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度;

  2、營(yíng)業(yè)前開(kāi)出酒水領(lǐng)料單,備足、備好酒水、飲料、卷煙、酒單、冰桶、火柴、餐巾紙、牙簽、打包袋等發(fā)賣(mài)用品、用具并檢查其質(zhì)量,包管水吧的需要;搞好吧臺(tái)、冰箱、酒柜的衛(wèi)生,擦凈服務(wù)用品和展示品等;

  3、開(kāi)餐時(shí),熟記酒水規(guī)格、特點(diǎn)、價(jià)格,根據(jù)食堂服務(wù)員開(kāi)具的客人點(diǎn)酒單,及時(shí)、準(zhǔn)確地為客人供給酒水,并做到及時(shí)補(bǔ)足吧臺(tái)內(nèi)的各種酒水、飲料,包管客人消費(fèi)的需求,供給優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  4、負(fù)責(zé)酒水的日常管理,開(kāi)餐后做好各種酒水、煙類(lèi)等的發(fā)賣(mài)核對(duì)事情;營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好各種酒水煙類(lèi)的盤(pán)點(diǎn)、核對(duì)事情(盤(pán)點(diǎn)時(shí)按以下算式結(jié)算當(dāng)日發(fā)賣(mài)量:當(dāng)日發(fā)賣(mài)量=當(dāng)日營(yíng)業(yè)前貯存量+當(dāng)日領(lǐng)料量—當(dāng)日營(yíng)業(yè)后存貨),包管其賬物相符、清楚準(zhǔn)確;嚴(yán)禁隨意加減酒水、卷煙,控制好酒水、飲料等的成本與管理;

  5、下班前,做好各項(xiàng)交代事情;

  6、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

  三、事情中的不足

  1、上班愛(ài)講本地話(huà),但我會(huì)盡快糾正。

  2、賓館升四星級(jí)了,現(xiàn)在的水平還是不夠的,但我會(huì)盡快的努力學(xué)習(xí)。

  3、自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

  四、來(lái)歲的主要事情安排

  1、認(rèn)真做好每 天的每 項(xiàng)事情;

  2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力學(xué)習(xí);

  3、利用休息時(shí)間進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)。

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