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在酒店的實習報告

時間:2023-09-19 08:30:42 實習報告 我要投稿

關于在酒店的實習報告模板

  在現(xiàn)在社會,報告不再是罕見的東西,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編幫大家整理的關于在酒店的實習報告模板,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關于在酒店的實習報告模板

  學校的學習生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了兩年,通過兩年對專業(yè)課的學習以及對相關專業(yè)的了解,我越來越感覺到實習對于管理專業(yè)的重要性。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,但要運用在實際工作中還有很多困難,有很多新知識是在課堂學不到的。為了鞏固學校學到的理論知識,將理論與實際相結(jié)合,我于3月在xxx酒店單位進行實習。在實習過程中,我努力學習和專業(yè)有關的各種新知識,虛心請教周圍的領導、同事,不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過一段時間的學習,我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過與領導和同事的交流,我不僅學到了更多的學問,還學到了更為寶貴的工作經(jīng)驗。這次實習為我今后的工作打下了堅實的基礎,使我對前景充滿信心。

  一、實習時間、地點、職務

  3月于xxx酒店前廳部擔任前臺接待工作

  二、實習內(nèi)容

 。ㄒ唬⿲嵙曔^程:

  經(jīng)過一系列復雜而艱難的面試,我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,進入xxx酒店單位。正式實習開始后,公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓。通過培訓,首先了解公司的運行狀況,公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式以及企業(yè)文化,盡快融入這個新的團體;其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作;再次認真學習本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務程序、注意事項。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合,具體問題具體分析,使我處理問題的能力不斷得到提升。在學習過程中,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件的使用,鞏固了理論知識。

  具體工作內(nèi)容:

  前臺接待工作分為早、中、晚三班,工作內(nèi)容繁雜。細節(jié)是決定工作好壞的重要因素。因此,細心、嚴謹是工作的必要條件。

  A)檢查儀容儀表,合格上崗

  B)查看每日活動報表

  C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認可

  D)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

  E)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用

  F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

  G)檢查電腦和打印機是否工作正常

  H)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)

  I)查看當天預離客人欠費及退房情況

  J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉(zhuǎn)給下一班賬目

  K)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字

  L)與下班交接,待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況

  M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱

  N)隨時與下班同事取得聯(lián)系

  (二)實習收獲:

  計算機在酒店管理中的應用隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應用顯得越來越重要。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯誤發(fā)生率。

 。1)、國內(nèi)外飯店計算機系統(tǒng)應用大體分為兩類

  全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)

 。2)、飯店前臺計算機管理系統(tǒng)

  預訂房系統(tǒng);前廳作業(yè)電腦系統(tǒng);電腦化客房管理系統(tǒng);電話系統(tǒng)電腦化;電腦防火系統(tǒng);電腦門鎖系統(tǒng);客房保險箱電腦系統(tǒng);電腦化會議管理系統(tǒng)

 。3)、飯店后臺計算機管理系統(tǒng)

  電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財務管理;人事工資管理系統(tǒng);物資庫存管理系統(tǒng)

  (4)、我國飯店電腦化未來發(fā)展趨勢

  自動辦理預訂排房;自動辦理入住登記;客帳結(jié)算全自動化;全自動信息查詢與傳遞;辦公室、財務、倉庫等后臺系統(tǒng)管理的全自動化;經(jīng)理級管理電腦化;擴大電腦對飯店中各部門、人員、市場、物資等方面管理、控制中的應用范圍和深度。

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